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食品殺菌輻照
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食品殺菌輻照：
隨著生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)食品的衛(wèi)生要求也越來(lái)越高。大部分食品和農(nóng)產(chǎn)品及保健食品均可以采用輻照保藏這種高新技術(shù)，達(dá)到殺菌、殺蟲(chóng)、防霉、抑制發(fā)芽、推遲成熟、延長(zhǎng)保藏的目的。
1．水產(chǎn)品：凍魷魚(yú)、凍蝦仁、凍蟹肉、凍蛙腿等
2．脫水食品：蝦粉、蝦仁等
3．調(diào)味品：青蔥、辣椒粉、蒜粉、洋蔥粉、八角粉等
4．需延長(zhǎng)貨架期的產(chǎn)品：大蒜、洋蔥、馬鈴薯、果脯等
5．無(wú)菌食品：主要是專供病人食用的食品
6．保健食品：洋參、花粉、靈芝制品、袋泡茶、減肥茶、口服美容液等
7．寵物食品：牛皮制品等
8．需抑制發(fā)芽的植物種子
